布布來到雪梨要吃什麼呢？雪梨是個國際化的移民城市，美食餐廳超級多，雪梨人對於食物的風格也很包容，各國特色料理都找得到。這篇為大家精選介紹雪梨獨特的人氣餐廳，可以去好逛好拍網美餐廳打卡，到景觀餐廳享用 buffet、品嚐雪梨最人氣甜點、特色在地小吃，還有超有澳洲風格的特色披薩。趕快來看看有哪些推薦的必吃、必喝美食，把他們排進雪梨自由行的行程筆記裡吧！
▼ 快速找重點 ▼
① 人氣鬆餅豬肋排︱Pancakes On The Rocks
雪梨人氣餐廳 Pancakes On The Rocks 是一間創立於 1975 年的老店，營業至今己超過 40 個年頭，目前在雪梨己有 4 家分店，自由行較容易光顧的是岩石區本店和達令港的分店，人潮非常多，用餐時間可能要排隊哦！
看他們的店名 Pancakes On The Rocks 就知道，主打招牌是各式各樣的鬆餅，他們的鬆餅上面放一球冰淇淋，塗上滿滿的醬，吃起來超幸福的！愛吃肉的也別錯過他們家的猪肋排，軟嫩多汁又香。鬆餅和豬肋排份量都不小，可以兩人分食哦！
地址：22 Playfair St, The Rocks NSW （岩石區店）
地址：Harbourside Shopping Centre, Darling Dr, Darling Harbour NSW （達令港港濱購物中心一樓）
網站：Pancakes On The Rocks
② 好逛好拍網美風︱The Grounds of Alexandria
這家 The Grounds of Alexandria 是雪梨著名的網紅餐廳之一，而且經營了很久，名氣非常大！無論是當地人或遊客都會慕名而來，時時刻刻處於人山人海的狀態，建議先訂位、避開用餐時間，才不會等太久哦。
The Grounds of Alexandria 是由舊廠房改建而成的複合式餐廳，有花園、咖啡館、麵包店、集市、餐廳，一進門就是如同來到世外桃源，每個角落都超好拍。餐點口味不錯，擺盤精緻，甜點的賣相也超好。
目前在市區也開了分店：The Grounds of The City，雖然裝潢的風格不太一樣，但用餐氛圍和料理一樣很棒，如果時間緊湊不能跑太遠的話，也可以到市區分店朝聖哦。
地址：7a/2 Huntley St, Alexandria NSW （本店）
地址：Shop RG 12, 500 George St, Sydney NSW （市中心分店）
網站：The Grounds of Alexandria
③ 德國豬腳配啤酒︱Munich Brauhaus The Rocks
Munich Brauhaus 在雪梨和墨爾本都有分店，雪梨店位於岩石區內，是一家 30 年老店，也是雪梨最受歡迎的德國餐廳之一，尤其是假日更是人潮爆滿一位難求。
他們的招牌菜色是烤得酥脆的德國豬腳、德國香腸和充滿嚼勁的蝴蝶餅，還有啤酒也不容錯過。餐點份量都蠻大的，可以開心吃個過癮，吃不完也可打包外帶。
Munich Brauhaus The Rocks 有室內和室外的座位，都架設有電視以方便客人觀看球賽。室內裝潢很像走入酒窖，石牆和長桌非常有氣氛，有時還會有現場演奏。室外的座位搭上藍白相間的陽傘和桌巾，邊用餐邊欣賞著街上熙來攘往的人群也頗愜意。
地址：33 Playfair St &, Argyle St, The Rocks NSW
網站：Munich Brauhaus
④ 超人氣西瓜蛋糕︱Black Star Pastry
說到雪梨最讓我印象深刻，時不時會回想起來的甜點，就是「西瓜蛋糕」囉。Black Star Pastry 的西瓜蛋糕是雪梨很有名的人氣甜點，太晚去的話還有可能撲空呢。
西瓜蛋糕的頂層用玫瑰和草莓裝飾，本體蛋糕與奶油醬層層堆疊，一整片西瓜平鋪在中層。入口有西瓜的爽口，草莓的香甜和玫瑰的花香，完美地結合在一起，絲毫不覺得甜膩。
在澳洲常常會吃到像是打翻了糖罐的甜品，但西瓜蛋糕吃起來清爽又不會死甜，這點很對我的味口，強烈推薦大家來雪梨一定要試看看！目前在雪梨有 4 家分店，墨爾本也有開分店囉！
地址：1/325 King St, Newtown NSW （Newtown 本店）
地址：Shop 26, Ground Floor, 500 George St, Sydney NSW （雪梨市中心分店）
網站：Black Star Pastry
⑤ 旋轉餐廳吃到飽︱SkyFeast at Sydney Tower
雪梨塔上的 360 度旋轉餐廳 SkyFeast 主打 Buffet 吃到飽，還有一邊用餐一邊俯瞰欣賞雪梨景色的體驗。餐廳會緩緩地旋轉，轉一圈約 70 分鐘，用餐時能完整欣賞到各種角度，不用擔心景色都一樣。只是 Buffet 取用區在中央，拿完菜要找一下座位轉到哪去了。
SkyFeast 的 buffet 頗豐盛，最重要的是海鮮吃到飽，生蠔、淡菜、蝦子吃到飽，另外熱食、披薩、義大利麵、壽司、沙拉等，各國料理都找得到。推薦可以安排傍晚黃昏時分，可以同時欣賞白天、夕陽、夜晚的景色，三種享受一次滿足。
地址：Level 4/108 Market St, Sydney NSW
網站：SkyFeast at Sydney Tower
票券：Klook優惠餐券
⑥ 泰式平價又美味︱Chat Thai
Chat Thai 是雪梨人氣很高的一間泰式料理，價格平實，味道濃郁厚重，泰式炒河粉、綠咖哩雞、泰式酸辣蝦、炒飯都很有人氣，還有必喝的泰式奶茶。
每到用餐時間，Chat Thai 店門口總是大排長龍，雖然現在有許多家分店，但還是人滿為患，建議先訂位比較不用久候，推薦多人一起前往，能多嚐試幾道料理。
地址：20 Campbell St, Haymarket NSW （本店）
網站：Chat Thai
⑦ 馬來式印度煎餅︱Mamak
Mamak 是雪梨中國城一家人氣頗高的馬來西亞餐廳，每到用餐時間經常大排長龍，不只華人，澳洲人也很愛。因為太有人氣了，有不少媒體採訪，店家也很妙，都會把採訪報導貼在窗戶上。
最有名的菜色是馬來西亞的印度煎餅「Roti」，有鹹的和甜的可以選。其中鹹煎餅會配 2 道咖哩和道地的辣參巴醬（sambal），甜煎餅會附冰淇淋可以沾著吃。
除了印度煎餅外，Mamak 的咖哩系列、炒飯、炒麵和吵嗲也充滿道地的南洋風味，食物偏辣，環境乾淨，還有半開放式的廚房，可以看到廚師忙進忙出地備餐。
地址：15 Goulburn St, Sydney NSW
網站：Mamak
⑧ 最澳洲味的披薩︱The Australian Heritage Hotel
The Australian Heritage Hotel 是一家位於岩石區的典型澳洲式酒吧，歷史悠久，是雪梨最古老的酒吧之一。
最有名的就是袋鼠肉披薩、鴯鶓肉披蕯、鱷魚肉披蕯，這些澳洲特有的肉類披薩，在這家酒吧幾乎每桌必點。另個特色就是它們還提供了多達 130 種澳洲啤酒，鮮明的澳洲特色讓這家酒吧餐廳也頗有人氣，不少當地人會到這邊來聚餐。
想試試袋鼠的味道嗎？在澳洲，袋鼠肉是超市就可以買回家自己料理的肉品，但袋鼠肉味道頗特別，許多人難以入口，那麼切成肉末放入披薩中，就蠻適合初次嚐試的朋友。如果想吃完整的袋鼠肉，除了自己料理以外，剛剛提到的雪梨塔旋轉餐廳 SkyFeast 也有機會吃到，或是有些牛排店會有供應袋鼠排，推薦給想嚐鮮的人。
地址：100 Cumberland St, The Rocks NSW
網站：The Australian Heritage Hotel
⑨ 80年老字號肉派︱Harry’s Café de Wheels
Harry’s Café de Wheels 是雪梨老字號的知名肉派店，至今己超過 80 年歷史。最早是 1936 年由一家快餐車開始經營，後來受到戰爭影響停業，到了 1945 年二戰結束，才重新開張經營，如今己在雪梨己有十幾家分店，是體驗澳洲平民食物的一項選擇。
很推薦時間夠的話，到 Woolloomooloo 的創始店用餐，創始店的裝潢成當初的路邊快餐車，有大大的霓虹招牌和復古壁畫，坐在吧台用餐，就像回到幾十年前的舊時代一樣。
Harry’s Café de Wheels 的招牌是老虎派（Tiger Pie），是以創始人 Harry “Tiger” Edwards 的名字命名。將肉派上放馬鈴薯泥、豌豆泥和肉汁，有些網友們覺得豌豆泥不太合亞洲味口，無論如何這是雪梨非常有特色的在地小吃，還是推薦給想試試澳洲平民食物的朋友們。
除了老虎派以外，其他肉派、大亨堡蠻好吃的，Chilli Dogs 也很推，除了熱狗以外還塞了不少肉醬，值得嚐試。
地址：Cowper Wharf Roadway, Woolloomooloo NSW （創始店）
網站：Harry’s Café de Wheels
以上就是我介紹的 9 間美食餐廳，哪家最讓你心動呢？快排入你的雪梨行程吧！
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